(株)BEST

株式会社BESTは梱包をはじめ、企画、デザイン、デリバリーまでトータルで行っています。

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ブログ

営業許可証と防虫管理

本日は食品衛生の営業許可指令書についてと、防虫管理についてです。
ブライダルでは食品を扱うので
食品衛生の営業許可証が必要になります。
(株)BESTでは、しっかりと取得しております。

 

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そして防虫管理も徹底して行っています。

 

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このように毎月検査を行っています。

調査結果に基づき、改善点があれば改善していきます。

食品を扱ううえで、虫が混入するということは
あってはいけないことだと認識しているので
管理は徹底しています。

 

詳しく知りたい事などありましたら
お気軽にご連絡ください。

出荷、物流について

 

株式会社BESTでは物流も行っています。

商品の依頼を受け、作成し直接お客様の元へお届けします。
(物流業者さんを通して)

 

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業者さん丸分かりですね!!

梱包し終わったものを取りに来ていただいて出荷します。
ここまでが(株)BESTが責任を持って行う内容です。

 

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こちらも積み込んでいる様子です。

これは陶器部門ですね。
主にブライダル部門は物流業者さんにお願いして
陶器部門は担当の方が取りにきてくださいます。

次回から随時新しいお仕事内容を紹介していきます。

仕事の幅の広さを知っていただきたいです。
仕事のご依頼・相談などございましたら
お気軽にご連絡ください!

 

 

保管、管理について

 

今回は商品の保管、管理についてです。
作業場は3階建てになっていて
エレベーターで運びます。
他の物と混ざらないように
管理者が気をつけて大切に保管しています。

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このようにわかりやすく保管しています。

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こちらは陶器部門です。
私が撮影をしたのですが、あまり上手く撮れていないですね。。。

この時は忙しく、物がたくさんあり
整理整頓が行き届いていなかったのですが
現在は綺麗に整っていて
更に多くのものを保管できる状態になっています。

 

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フォークリフトもあります!

 

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次回は、出荷・物流です。

ブライダル部門

今回はブライダル部門のご紹介です。

こちらでは基本的にブライダルで使われる
引き出物を作成しております。

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このように二手に分かれて作業します。

ブライダル部門でも流れ作業で行っているので
中身の入れ忘れなどが起きる可能性が低くなっています。

また、作り始める前に
・責任表・セット内容・賞味期限
などの項目を複数人でチェックを行っています。

・箱折りをする際、傷のチェック
・詰める商品の状態チェック
(欠け、潰れているなど、見た目の悪い物は使用しません)
・カートンへ入れた際、商品が潰れないよう細心の注意を払う

など念入りに様々なチェックを行い
お客様に満足していただける商品を作っています。
陶器の部門でも同様ですが、
丁寧に検品・梱包を行っているのと
複数人でそれを行うことで
未然にミスを防ぎ、クレームに繋がらないよう努めています。

 

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このように一つ一つ丁寧に手作業しています。

 

在庫の管理も細かく行っています。

毎月使用数、在庫の残を記録し賞味期限もチェックしています。

 

次回は保管、管理についてです!

作業の様子

今回は作業の様子についてです。

お仕事は基本的に2種類あります。

食品を扱う部門と、陶器の部門です。

 忙しい期間に入るとそれぞれの部門で協力して作業を行います。

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これはお菓子の詰め合わせの作業風景です。

流れ作業で進めていきます。

このようにキャップを装着し、作業前に衣類のゴミも
作業者同士で確認しあい取り除き
ゴミの混入を防いでいます。

こちらは陶器部門ですが
お菓子の詰め合わせのお仕事が入り
そちらの作業を行っています。

また陶器においての作業は
ご紹介します。

 

次はブライダル部門(食品)の紹介をします!

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